5 loại rượu cocktail thích hợp với tiệc nướng ngoài trời

Rượu cocktail cùng với tiệc nướng ngoài trời là sự kết hợp tuyệt vời để đón một mùa Thu se lạnh đầy thú vị đang đến, vậy thì sao bạn không thử mở ngay một bữa tiệc BBQ cùng với gia đình hoặc bạn bè của mình vào cuối tuần này chứ?

Rượu cocktail là một thứ đồ uống được “pha trộn hỗn hợp” có chủ ý với mục đích “làm loãng” rượu nguyên chẩt, chính vì vậy mà giúp rượu dễ uống và có vị thơm ngon hơn cho các bữa ăn đồ nướng. Một bữa tiệc BBQ sẽ thú vị hơn khi uống kèm rượu cocktail đó nha.

ruou-cocktail-1-elle-man
Ảnh: VTM KOKEN

1/ DARK ‘N STORMY

Được tạo ra và đăng ký thương hiệu bản quyền bởi Gosling’s Rum, loại rượu cocktail mang một mùi vị pha trộn giữa sự cổ điển và hiện đại này rất dễ uống, không cần trang trí cách điệu hay pha thêm loại cocktail nào khác cũng đủ khiến cho bạn hài lòng.

– 2 oz Gosling’s Rum

– 3 oz bia gừng

– 25 oz nước cốt chanh

Đổ rum và nước cốt chanh vào một chiếc cốc vại, thêm một chút đá lạnh và sau đó cho thêm bia gừng vào. Hãy tô điểm cho thức uống thêm đẹp mắt bằng cách cho thêm 1 lát chanh bên trên thành cốc và thưởng thức thôi!

ruou-cocktail-2-elle-man
Ảnh: The Gibson at the Happiest Hour

2/ THE GIBSON

Đơn giản, say đắm và thậm chí sẽ ngon hơn nếu bạn thêm một chút rượu gin như Monkey 47 vào. Rượu Gin được làm từ rựou tinh khiết ( làm từ cốt lúa mạch đen hoặc làm từ ngô) và với một mùi hương đặc biệt của Gin, chắc chắn loại rượu cocktail này sẽ khiến bạn ngất ngây mãi không quên.

– 5 oz rượu gin Monkey 47

– 5 oz rượu khai vị vermouth khô

Kết hợp tất cả thành phần trên với nhau và cho thêm đá lạnh; khuấy đều cho đến khi đá tan dần và màu rượu cocktail nhạt bớt. Sau đó cho vào ly martini (Có hình dạng ly cocktail cổ điển, với phần chân dài và phần thân hình nón ngược). Nếu thích, bạn có thể cho thêm hành tây ngâm vào để trang trí thêm.

ruou-cocktail-3-elle-man
Ảnh: Fed and Fit

THE HONEY HARVEST

Loại rượu cocktail này thật chất là rượu Gin, rất thích hợp để thưởng thức vào một ngày se lạnh của mùa vào Thu. Sẽ tuyệt hơn nếu có một vài nhánh hoa hương thảo trong ly cocktail tuyệt vời này.

– 2 oz The Botanist gin (Một loại Gin khô được làm thủ công từ đảo Hebridean của Islay, từ 31 loại thực vật hoang dã, trong đó có 22 loại có nguồn gốc từ đảo)

– 1 oz nước cốt chanh

– 75 oz vermouth ngọt

– 5 oz si rô hoa hương thảo mật ong

Pha tất cả các thành phần trên vào chung với nhau và lắc đều với đá lạnh cho đến khi đá tan. Sau đó cho vào một chiếc cốc vại, thêm một chút đá viên và hoa hương thảo. Vậy là bạn đã hoàn thành một thức uống thơm ngon rồi.

ruou-cocktail-4-elle-man
Ảnh: Justin Sisson

HIT THE DAQ

Loại rượu cocktail có tên Bon Vivantito này chắc chắn sẽ trở thành một loại nước khá được ưa chuộng cho những buổi tiệc tùng dành cho các quý ông. Khi bạn cho vào một loại rum có lượng cồn cao trong hỗn hợp rượu cocktail, bạn sẽ cảm thấy trong đầu của mình có một tiếng vang nho nhỏ rất lạ. Đó chính là lý do khiến mọi người yêu thích loại rượu này đấy.

– 5 oz loại rum Diplomatico Planas

– 5 oz loại rum nhiều cồn Plantation O.F.T.D

– 75 oz nước cốt chanh

– 5 nước đường

Lắc đều rượu coctail này với đá lạnh, lắc thật mạnh cho đến khi  đá tan. Cho vào ly martini, hoặc coupe (một loại ly thủy tinh có miệng phẳng và phần thân hình chiếc bát rộng. Phù hợp với rượu cocktail không đá) để thưởng thức nhé.

ruou-cocktail-5-elle-man
Ảnh: Liquor

BLOODY BEE’s KNEES

Đây chính là loại rượu cocktail dành cho  những ai yêu thích rượu Gin, đó là rượu có tên Four Pillars’ Bloody Shiraz. Rượu cocktail này có màu tím rất đặc trưng và sẽ chuyển sáng sắc hồng óng ánh khi pha cùng tonic hay soda. Rượu có hương thơm của lá thông kết hợp với cam chanh tươi mát cùng với vị cay rất rõ và vị mâm xôi đậm đặc. Bạn sẽ cảm nhận được sự dễ chịu vào ngọt ngào của quả Juniper  và một số gia vị bên trong.

Fou Pillars là một lò chưng cất thủ công nhỏ ở thung lũng Yarra tại Úc. Lò chưng này được thành lập vào năm 2003 và đã đạt được giải thưởng “Rượu Ngon Nhất Thế Giới” vào năm 2014 và 2016.

– 75 oz rượu Gin Four Pillars Bloody Shiraz

– 75 oz mật ong

– 75 oz nước cốt chanh

Trộn tất cả vào với nhau và lắc đều với đá lạnh cho đến khi tan dần. Bạn có thể trang trí thêm một cành cỏ xạ hương để thêm đẹp mắt hơn nhé.

Theo Elleman